Hồng Treo Gió Đà Lạt – Món Quà Từ Thiên Nhiên Tây Nguyên

Hồng Treo Gió là gì?

Hồng treo gió là một loại đặc sản nổi bật của Đà Lạt, được chế biến từ những quả hồng vàng đều, tuyển chọn kỹ lưỡng. Khác với hồng sấy truyền thống, hồng treo gió được phơi khô tự nhiên bằng gió và nắng nhẹ trong điều kiện khí hậu đặc biệt của Đà Lạt, giữ trọn hương vị ngọt thanh, mềm dẻo và màu sắc hấp dẫn.

*Hồng giòn Đà Lạt sau khi được gọt vỏ – nguyên liệu chính để làm hồng treo gió truyền thống, không chất bảo quản*

Quy trình làm Hồng Treo Gió – Tinh tế và Tự nhiên

Tại Vườn Nhà Đà Lạt, hồng treo gió được sản xuất theo quy trình khép kín, không hóa chất, không chất bảo quản:

Chọn hồng tươi sạch: Chọn loại hồng vàng đều, được trồng theo hướng hữu cơ.
Gọt vỏ và treo thủ công: Hồng sau khi được gọt sạch sẽ được treo lên giàn bằng dây, cách nhau đều để thông thoáng khí.
Phơi trong nhà kính thoáng gió: Gió tự nhiên của Đà Lạt giúp hồng khô dần trong 20 – 30 ngày, tạo ra lớp đường trắng mỏng tự nhiên bên ngoài – chính là tinh chất ngọt được "chưng" lên từ chính quả hồng.

*Giàn hồng treo trong nhà kính – nơi trái hồng được hong khô tự nhiên bằng gió và nắng nhẹ của Đà Lạt trong suốt 20–30 ngày*

Lợi ích sức khỏe từ Hồng Treo Gió

Tốt cho tiêu hóa: Chất xơ dồi dào hỗ trợ nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón.
Giàu vitamin A và C: Tăng sức đề kháng, hỗ trợ mắt và làn da khỏe mạnh.
Không đường – Không chất bảo quản: Phù hợp với người ăn kiêng, người lớn tuổi và trẻ em.

*Hồng treo gió dẻo ngọt, giàu chất xơ và vitamin – món ăn lành mạnh cho mọi lứa tuổi*

Cách thưởng thức và bảo quản Hồng Treo Gió

Ăn trực tiếp như món ăn vặt dinh dưỡng.
Dùng kèm trà nóng – tạo nên nét tinh tế như một nghi lễ trà chiều Nhật Bản.
Có thể dùng làm topping bánh ngọt, salad hoặc kết hợp với sữa chua.

Bảo quản: Hồng không bị đông đá, nên bảo quản ngăn đông để giữ được lâu và ăn ngon hơn.

*Hồng treo gió – có thể dùng trực tiếp, kết hợp trà nóng hoặc sáng tạo cùng các món ăn nhẹ đầy dinh dưỡng*

Mua Hồng Treo Gió Đà Lạt ở đâu uy tín?

Vườn Nhà Đà Lạt cam kết mang đến sản phẩm hồng treo gió nguyên chất, sạch và an toàn tuyệt đối. Hồng được chế biến theo quy trình truyền thống kết hợp hiện đại, đóng gói kỹ lưỡng và giao hàng tận nơi trên toàn quốc.

Liên hệ ngay để đặt hàng hoặc trở thành đại lý phân phối: